Herzhaft gefüllte Germteig Buchtel
Beim unterhaltsamen Abend mit Freunden, als Reiseproviant oder einfach zum einem Glas Wein Wein oder Bier lassen sich diese würzigen, herzhaft gefüllten hervorragend servieren.
Buchteln (aus Germteig) habe ich in der Vergangenheit immer süß (gefüllt mit Marmelade) und meist mit Vanillesoße gegessen. Nachdem ich versuche in meinen Beiträgen für Abwechslung zu sorgen habe ich mir eine würzige Variante ausgedacht.
Buchteln mit herzhafter Grammel Füllung. Serviert mit grünem Blattsalat und gedünstetem Weißkraut.
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